AUST, Loading Knowledge...

تأثير الأمواج فوق الصوتية على فعالية خميرة الخبز الطرية

Doctor Hanadi Assiba'ee

 

Name of the journal in which the research is published:

Arab journal of food nutrition

 

Publication Date:

2021.

 

Link: 

تأثير الأمواج فوق الصوتية على فعالية خميرة الخبز الطرية